Zatar

Zatar

Zatar, die klassische Gewürzmischung der arabischen und nordafrikanischen Küche, verfeinert mit frischen Thymianaroma Fleischgerichte und passt perfekt zum Mischen von Dips und Marinaden!

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Zatar

Die Gewürzmischung Zatar (arabisch für Thymian) ist besonders in der nordafrikanischen, türkischen und arabischen Küche beliebt.
Der Hauptbestandteil der Mischung ist, wie der Name bereits nahelegt, Thymian.
Sumach, Sesam, Salz und weitere, intensive Gewürze und Kräuter runden den frischen, würzig-nussigen Geschmack ab.



VERWENDUNG

Zatar eignet sich, beispielsweise mit Olivenöl gemischt oder zu Dips und Marinaden angerührt, hervorragend zu frischem Fladenbrot, gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten, Lamm, Geflügel oder Fisch, Tajine, Reisgerichten und Gemüsebeilagen.
Auch Salatvinaigrette und herzhafte Schmorgerichte verfeinert unsere Zatar-Mischung perfekt.

ZUTATEN

Zutaten: Sesam, Sumach, Thymian, Oregano, Salz, Schwarzkümmel, Cumin, Ysopkraut

MINDESTHALTBARKEIT

4 Jahre

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