Walnussöl

Walnussöl

Diese feine Öl-Spezialität wird aus Walnüssen mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten, der in warmen und kalten Speisen feine nussige Akzente setzt.

Inhalt: 100ml

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Walnussöl

Das aus den ungerösteten Nüssen des Walnussbaumes durch kalte Pressung gewonnene Walnussöl ist sehr hochwertig und auch für Kleinkinder besonders bekömmlich.
Auch durch seine Zusammensetzung überzeugt Walnussöl: neben einem hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren enthält Walnussöl die Vitamine A, E und K sowie Lecithin.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt (je 100ml)

Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
     davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
     einfach ungesättigte Fettsäuren: 18 g
     mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 75 g
Kohlenhydrate: 0 g
     davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g



VERWENDUNG

Das Walnussöl besticht durch einen feinherb-nussigen Geschmack und eine bernsteingelbe Farbe.
In der kalten und warmen Küche ist Walnussöl wegen seines mild nussigen Geschmacks äußerst beliebt.
Es hat eine markante Note und eignet sich nicht nur für Salate und Gemüsegerichte, zum Dünsten und für Dips, sondern auch für Süßspeisen oder Desserts.

ZUTATEN

Walnussöl aus kontrolliert biologischem Anbau

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