Roux hell (Mehlschwitze)

Roux hell (Mehlschwitze)

Noch nie war das Binden von zum Beispiel Saucen und Suppen einfach:
Mit unserem hellen Roux gelingt Ihnen die einfach Mehlschwitze perfekt, spielend leicht und schnell!

Inhalt: 500g

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Roux hell (Mehlschwitze)

Eine klassische Mehlschwitze ist ein richtiger Alleskönner – und mit unserem praktischen Roux-Helfer auch noch ganz fix und einfach zubereitet.
Einfach in heiße Flüssigkeit einrühren, auflösen lassen und etwa zwei Minuten lang aufkochen, fertig!



VERWENDUNG

Unser helles Roux ist besonders vielseitig einsetzbar und hilft Ihnen beim Abbinden von cremigen Suppen, Saucen für Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte, feines Frikassee, Eintöpfe und Ragouts sowie Gemüsebeilagen. Das Granulat löst sich schnell auf und verhilft im Handumdrehen zu perfekten Ergebnissen.

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.

 

ZUTATEN

Weizenmehl, Palmfett (gehärtet)

MINDESTHALTBARKEIT

4 Jahre

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