Piment, gemahlen

Piment, gemahlen

Nelken, Muskat, Zimt – die ausgewogenen Aromen des Pimentpulvers passen hervorragend zu dunklem Fleisch und Saucen sowie weihnachtlichem Gebäck, Lebkuchen und Plätzchen.

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Piment, gemahlen

Der immergrüne Pimentbaum ist ursprünglich auf der karibischen Insel Jamaika heimisch, seine zu feinem Pulver gemahlenen Körner sind in Europa bereits seit langem als Gewürz beliebt und verbreitet. Der vielseitige Geschmack von gemahlenem Piment erinnert an die Aromen von Pfeffer, Zimt, Muskatnuss und Nelken – daher auch die weit verbreitete Bezeichnung „Nelkenpfeffer“. 

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.




VERWENDUNG

Die würzigen, angenehm aromatischen Noten von gemahlenem Piment passen hervorragend zu weihnachtlichem Gebäck es ist eine grundlegende Zutat vieler Plätzchenrezepte sowie klassischer Lebkuchen. Die ätherischen Öle des Piment passen auch hervorragend zu Fleischgerichten, Saucen oder deftigen Würsten.

MINDESTHALTBARKEIT

4 Jahre

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