Piment, ganz

Piment, ganz

Ganze Pimentkörner sind reich an ätherischen Ölen und entfalten, in warmen Gerichten mitgegart, ein angenehm würziges Aroma, welches an Nelken, Pfeffer und Muskat erinnert.

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Piment, ganz

Ursprünglich auf Jamaika heimischer Piment ist auch unter dem Namen Nelkenpfeffer bekannt – und diese Bezeichnung kommt nicht von ungefähr! Sein leicht pfeffriges Aroma erinnert an den Geschmack von Nelken und weist auch eine milde Note von Muskatnuss auf. Dieses ausgewogene, angenehm würzige Aroma macht Piment zur beliebten Zutat fürs Kochen und Backen.

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.



VERWENDUNG

Ganze Pimentkörner entfalten ihr Aroma perfekt, wenn sie in warmen Speisen einfach mitgegart und vor dem Servieren wieder entfernt werden. Es passt perfekt zu dunklen Saucen, gegrillten und gebratenen Fleischgerichten oder auch zu weihnachtlichem Gebäck wie Lebkuchen und Plätzchen. Zusammen mit Lorbeerblättern und Wacholderbeeren verleiht Piment dem traditionellen Sauerbraten seinen einzigartigen Geschmack.

MINDESTHALTBARKEIT

4 Jahre

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