Kuvertüre Dunkle Schokolade

Kuvertüre Dunkle Schokolade

Für Fans von dunkler Schokolade ist unsere dunkle Kuvertüre perfekt: Sie überzieht Gebäck, Kuchen, Torten und vieles mehr mit einer knackigen, aromatisch-schokoladigen Schicht.

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Kuvertüre Dunkle Schokolade

Die leicht bittere Note dunkler Kuvertüre, welches durch einen hohen Kakaoanteil von mindestens 53% verursacht wird, macht sie zu einer besonders aromatischen Backzutat. Kuvertüre unterscheidet sich durch einen höheren Fettanteil von herkömmlicher Schokolade: Dieser macht sie geschmeidiger und leichter zu verarbeiten.

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.



VERWENDUNG

Unsere dunkle Kuvertüre lässt sich besonders leicht schmelzen und ist so durch ihre dünnflüssige Konsistenz spielend leicht zu verarbeiten. Sie eignet sich perfekt zum Überziehen von Torten, Küchen, Gebäck, Pralinen, Muffins und Cupcakes sowie zum Verzieren von Plätzchen und zur Zubereitung von Ganache und Cremes.

ZUTATEN

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin

MINDESTHALTBARKEIT

1 Jahr

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