Kreuzkümmel, gemahlen

Kreuzkümmel, gemahlen

Unser fein gemahlener Kreuzkümmel oder Cumin passt hervorragend zu Hülsenfrüchten, herzhaften Eintöpfen oder deftigen Fleischgerichten der nordafrikanischen oder orientalischen Küche.

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Kreuzkümmel, gemahlen

Kreuzkümmel entfaltet in herzhaften Gerichten ein angenehm würziges, süßlich-warmes Aroma. In gemahlener Form sind die länglichen, braunen Samen des Kreuzkümmels besonders gut zu dosieren und lassen sich auf in feinen Suppen und Saucen gut verarbeiten.

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.



VERWENDUNG

Kreuzkümmel ist aufgrund seines intensiven, harmonischen Geschmacks besonders in Eintöpfen und Fleischgerichten der nordafrikanischen, orientalischen und indischen Küche ein sehr beliebtes Gewürz.
Es passt ebenso hervorragend zu Saucen und Suppen, Kartoffelgerichten, Dips und Marinaden oder Hülsenfrüchten.

 

MINDESTHALTBARKEIT

4 Jahre

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