Johannisbeeressig schwarz

Johannisbeeressig schwarz

Diese Essigspezialität wird aus dem reinen Saft schwarzer Johannisbeeren hergestellt. Er kann vielseitig eingesetzt werden, beispielsweise in Salatvinaigrette oder zu Wildgerichten.

Inhalt: 250g

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Johannisbeeressig schwarz

Dieser kräftig dunkelrote Essig wird zu 100 % aus schwarzem Johannisbeermuttersaft bereitet und bringt das vollmundige, natürliche Cassis-Aroma dieser beliebten Frucht an kalte wie warme Speisen.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt (je 100ml)

Brennwert: 85 kJ / 20 kcal
Fett: 0 g
     davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
     davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,006 g



VERWENDUNG

Der Apfelessig ist besonders gut geeignet zur Verwendung in Speisen, zum Beispiel als Salatvinaigrette.
Das Grundrezept ist ganz einfach: 1 Teil Essig, 3 Teile Öl sowie Salz und Pfeffer nach Belieben – mit weiteren Zutaten können Sie unbegrenzte Variationen ausprobieren! Außerdem ist er die ideale Zutat für Wildgerichte wie Rehbraten, Rebhuhn, Hase und Fasan.
Besonders köstlich auch zu Rote Beete, fruchtigen Saucen und erfrischenden Drinks.

 

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