Gewürze aus aller Welt

Haselnüsse, ganz

Haselnüsse, ganz

Unsere Haselnusskerne sind ungeschält und werden vor allem in der Weihnachtszeit bei der Herstellung von Leb- und Pfefferkuchen sowie Sprinten oder Makronen verwendet. Haselnüsse sind außerdem eine beliebte Knabberei, wobei sie geröstet und gesalzen genau so hervorragend schmecken wie in Nussmischungen oder in Studentenfutter.

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Details

Die Haselnuss ist eine Schalenfrucht die an einem Strauch wächst, der auch in Deutschland beheimatet ist. Hauptanbaugebiet sind allerdings die Mittelmeerländer mit ihrem feuchten und warmen Klima.

 

Kühl und trocken lagern.

 

Kalorien (pro 100g): 635 kcal / 2661 KJ
Fett: 61.0g
Kohlenhydrate: 5.8g
     davon Zucker: 1.0g
Ballaststoffe: 7.4g
Eiweiß: 12.0g

Verwendung:

Verwenden Sie Haselüsse zum Backen von Weihnachtsleckereien, für Brot oder auch zum verzieren von Desserts. Vor allem in der Weihnachtszeit wird Haselnuss auch in gemahlener oder gehackter Form gerne für Lebkuchen oder auch Pfefferkuchen verwendet.

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.

MHD 1 Jahr
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