Curry Madras

Gewürzzubereitung

Curry Madras

Curry Madras verfeinert mit seinem fruchtig milden, leicht pikanten Aroma und den Geschmäckern von Bockshornklee, Kreuzkümmel und Kurkuma Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte im indischen Curry.

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Curry Madras

Curry Madras entfaltet ein fruchtig warmes, pikantes Aroma mit den abwechslungsreichen Geschmäckern von Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Fenchel, Ingwer, Kümmel, Paprika, Chili, Knoblauch, Zimt und Piment. Die intensive Gewürzmischung kommt aus dem Süden Indiens, der Provinz Madras an der bengalischen Küste.

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.

 



VERWENDUNG

Unsere Curry Madras Mischung passt mit ihrem milden, fruchtigen Aroma hervorragend zu traditionellen indischen Currys mit Fisch und Meeresfrüchten, beispielsweise Garnelen. Auch zu Lamm, Schwein und Geflügel oder Eintöpfen, Suppen und Saucen passt das vielseitige Currypulver perfekt. Probieren Sie es mit Joghurt gemischt als Marinade zu Fleisch oder Fisch – ein exotisches Geschmackserlebnis! 

ZUTATEN

Coriander, Curcuma, Dextrose, Senf, Jodsalz, Zwiebeln, Bockshornkleesamen, Cayenne, Cumin, Sellerie

MINDESTHALTBARKEIT

4 Jahre

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