Bourbon Naturvanille 2 Stück

Bourbon Naturvanille 2 Stück

Verwenden Sie die Bourbon-Vanille im Ganzen zur Zubereitung von Punsch und Glühwein in dem Sie es mit köcheln lassen oder das Vanille-Mark (das Innere der Vanilleschote) für Gebäck, Dessert-Cremes oder auch selbst gemachten Eierlikör.

Inhalt: 2 Stück

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Bourbon Naturvanille 2 Stück

Bourbon Vanille gehört zur Familie der Orchideen und stammt ursprünglich aus Mexiko und Mittelamerika. Durch die Franzosen wurde sie nach Madagaskar und Reunion (Bourbon) exportiert.

Der Begriff Bourbon Vanille bezeichnet generell Vanille aus der Region des Indischen Ozeans. Bourbon Vanille wird heute überwiegend auf Madagaskar und anderen Inseln des Indischen Ozeans angebaut. Der Hinweis „Bourbon“ stellt eine geografische Herkunftsbezeichnung dar. Vanille muss demnach aus der Regio der Vanille-Inseln stammen und die entsprechenden botanischen Kriterien für echte Vanille erfüllen. (Madagaskar, Komoren, Réunion, Seychellen, Mauritius)

Kühl und trocken lagern.

 

Brennwert (pro 100g): 323kcal / 1343kJFett: 9g
     davon gesättigte Fettsäuren: 1.2g
Kohlenhydrate: 38g
     davon Zucker: 15g
Eiweiß: 5.1g
Salz: 0.01g

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.



VERWENDUNG

Verwenden Sie die Vanille-Schoten im Ganzen in dem Sie diese Ihrem Punsch oder Glühwein zugeben und mit erhitzen. Vor dem Servieren mit den Gewürzen ab sieben. Für Gebäck, Cremes oder selbst gemachten Eierlikör können Sie auch das innere der Vanilleschote heraus kratzen.

Auch wenn die Vanille sehr gut riecht sollte sie vorsichtig dosiert werden, da sonst der Geschmack von Vanille dominiert.

 

MINDESTHALTBARKEIT

4 Jahre

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