Bärlauch, gerebelt

Bärlauch, gerebelt

Bärlauch erinnert durch sein intensives Aroma an Knoblauch und Schnittlauch und eignet sich deshalb in getrockneter Form sehr gut zu Salaten, Suppen, Gemüsegerichten sowie Dips  und Soßen.

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Bärlauch, gerebelt

Bärlauch ist ein (altbekannter) Newcomer der letzten Jahre. Hier wurde das heimische Würzkraut quasi neu entdeckt. Der recht eigentümliche Geruch und Geschmack erinnert leicht an Knoblauch, ohne jedoch aufdringlich und intensiv zu sein.

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.



VERWENDUNG

Bärlauch in gerebelter Form eignet sich ideal zum Würzen von Geflügel-, Fisch-, Eier- und Kartoffelgerichten. Bärlauch sollte bei gebratenen Gerichten jedoch erst gegen Ende der Garzeit hinzugegeben werden, da er sonst verbrennt. 

MINDESTHALTBARKEIT

4 Jahre

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