African Rub

Gewürzzubereitung

African Rub

African Rub ist eine südafrikanische Gewürzspezialität, die sich durch Ihren würzig-scharfen Geschmack ideal zum Grillen eignet.  Würzen Sie damit auch Ihre Fisch- und Gemüsegerichte sowie Dips. Eine echte Erlebnisreise in die Küche Südafrikas! 

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African Rub

Bei diesem Gewürz bekommt man direkt Fernweh! Die Südafrikaner sind Weltmeister im Grillen: daher kommt kein Grillfest in Afrika ohne diese Gewürzspezialität aus!

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.



VERWENDUNG

African Rub ist ideal zum Grillen und wird deshalb sehr oft zum Marinieren von Grillfleisch verwendet. Rühren Sie nach Geschmack die Mischung mit Öl an und legen Sie das Fleisch eine Stunde vor Zubereitung darin ein.

Oder zaubern Sie einen leckeren Dip, indem Sie Frischkäse oder Schmand mit der leckeren Gewürzzubereitung abschmecken. Auch Geflügel, Reis,  CousCous, Gemüse- oder Hackfleischgerichte lassen sich super damit abschmecken.

 

ZUTATEN

11% Jodsalz, Coriander, Rohrzucker, Zwiebel, Senf, Knoblauch, Cayenne, Kümmel, Curcuma,Zimt, Ingwer, Piment, Thymian, Petersilie, Lorbeerblätter, Cumin, Pfeffer, Muskat

MINDESTHALTBARKEIT

4 Jahre

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